Labai dažnai save “prigaunu” mąstančią, kaip galėčiau atkurti vieną ar kitą populiarų, gerai žinomą arba tiesiog man labai patikusį patiekalą ar gaminį tiek iš restoranų, tiek iš prekybos centrų. Ko gero galėčiau teigti, kad į “receptų atkūrinėjimo” procesą įsijaučiu kone labiau nei į patį receptų kūrimą – juk taip smagu nusipirkti “originalą” ir priremti savo... Read more »...
Skaityti daugiau...
Tas jausmas, kai randi superinį pyrago receptą ir taip nori jį čia ir dabar pasigaminti, bet jam reikia kondensuoto pieno… Kartais pagalvoju, kad jei gaučiau po eurą kiekvieną kartą, kai randu įdomų receptą, tačiau recepte prašoma sutirštinto pieno, kurio, be abejo, aš neturiu ir turiu bėgti į parduotuvę, jau būčiau milijonierė 😁 Na gerai, gal... Read more »...
Skaityti daugiau...
Triušienos mėsa mūsų namuose labai dažnas svečias. Ko gero nebūna dienų, kuomet atsidariusi jei ne šaldytuvą, tai bent šaldiklį, nerasčiau gabalėlio triušienos, nors, jei prieš porą metų būtumėt manęs paklausę koks triušio skonis, būčiau tik kvailai pagužčiojus pečiais. Su triušiena susidraugavau būtent tada, kai dėl visa jėga man sudavusio dermatito iš mitybos raciono šalinau viską,... Read more »...
Skaityti daugiau...
Gražaus savaitgalio visiems! O, gal turėčiau sakyti, skanaus savaitgalio? 😁 Vienaip ar kitaip, jei namai kvepia migdolais ir kruasanais, savaitgalis neabejotinai bus ir gražus, ir skanus.😉🥐 O dabar apie šiuos super duper nuostabius prancūziškus migdolinius kruasanus. Migdolinių kruasanų idėja kilo iš kepėjų problemos “kur dėti per dieną neparduotus kruasanus?”. Pertepus fantastišku migdoliniu įdaru sausus, pastovėjusius... Read more »...
Skaityti daugiau...
Man nepaprastai pasisekė, jog mano didžiausias kritikas, palaikytojas bei įkvėpėjas – mano sužadėtinis – turi panašų skonį ir suvokimą apie maistą, tad patiekalai, gaminami Hungry Bae tinklaraščio įrašams neretai jam labai įstringa ir būna prašomi gaminti dar ir dar kartą. Dažnai jis atsiverčia šį tinklaraštį tarsi kokį meniu ir išsirenka patiekalą, kurio nori čia ir... Read more »...
Skaityti daugiau...
Tęsiu savo Kūrybiško Maisto (KM) seriją su juoduoju šokoladu įdarytomis kriaušėmis, mirkytomis raudoname vyne, ir keptomis sluoksniuotoje tešloje.🍐 Sakysit, anoks čia kūrybingumas, juk kriaušių sluoksniuotoje tešloje idėją jau dešimt kartų mačiau pirštu braukydama(-as) per savo Facebook naujienų srautą.😁 Na, gal ir Jūsų tiesa, bet ši mintis man visada atrodė labai patraukli, vizualiai žavinga ir išradinga,... Read more »...
Skaityti daugiau...
Turon, arba kitaip dar vadinamas banana lumpia, yra filipinietiškas skanėstas, įprastai pateikiamas per merienda (Filipinuose merienda reiškia popietės užkandžio laiką). Turon užkandis yra tiek pat nuostabus, kiek ir paprastas – tai ryškaus skonio ir nuostabios tekstūros patiekalas, kuriame susipina bananų saldumas, melasos natelė iš rudojo cukraus bei Filo tešlos trapumas. Kone viskas, ko galima norėti iš puikaus... Read more »...
Skaityti daugiau...
Aš ir mano sužadėtinis esame 100 procentų pamišę dėl sūrio. Jo dedame visur ir, svarbiausia, DAUG. 😁 Tačiau yra vienas bet – mes mėgstame skirtingus sūrius. Jis – absoliutus čederio princas, o aš – mocarelos princesė, todėl apsipirkinėdami prekybos centre paslapčia vienas nuo kito į krepšelį prisikrauname daug sūrio, vadovaudamiesi taisykle – “aš nieko nemačiau, tu... Read more »...
Skaityti daugiau...
