Saulės spinduliais kasdien stipriau ir stipriau į namų langus belsdamasis pavasaris vis labiau primena apie save, taip skatindamas virtuvėje naudoti daugiau spalvų, lengvesnių ir gaivesnių produktų bei žalumynų. Kalendorius taip pat nesnaudžia ir vis dažniau atkreipia dėmesį į nenumaldomai artėjančią gražiausią pavasario šventę – Velykas, kurioms kulinarinių idėjų pradedu ieškoti jau dabar. Būtent taip ir gimė sumanymas apie sluoksniuotos tešlos morkytes su vištienos salotų įdaru.
Sluoksniuotos tešlos morkytės su vištienos salotų įdaru yra ne tik gardus užkandis, bet ir fantastiškas būdas papuošti šventinį Velykų stalą. Panašius sluoksniuotos tešlos krepšelius esu gaminusi ir žiemos šventėms su lietuviška mišraine, ir vasarai su ridikėlių ir šviežių agurkų salotomis, tad įdaras gali būti bet koks, o rezultatas vis tiek gausis nuostabus! Šios vištienos salotos yra labai paprastos, gaivios, pavasariškos, o svarbiausia – idealiai tinka vakaryštės keptos vištienos likučiams sunaudoti.
Prieš pradedant gaminti reikėtų iš anksto pasiruošti folijos formos kūgius. Juos pagaminti galima naudojant tik foliją, arba apvyniojant folija iš popieriaus pagamintus kūgius. Aš iš pradžių iš paprasto A4 lapo susukau kūgį, pritrumpinau jį, o tuomet apvyniojau folijos lakštu. Labai greita ir nesudėtinga – čia rasite video su pavyzdžiu.
