Oreo Batonėliai – skanėstas, kurio nereikia kepti! 🍫🍪

oreo batoneliai

Kartais visai nereikia nertis iš kailio, kad pasigamintum kažką ypatingo. 😊 Būtent toks ir yra šis Oreo batonėlių skanėstas – ypatingas, bet nereikalaujantis nei didelių kulinarinių sugebėjimų, nei Jūsų laiko. Na… Bet… Jei jau kalbant atvirai, reikalaujantis valios ir kantrybės, nes a) sunku neapsivalgyti, ir b) reikia ištverti 2 valandas psichologinių kančių, laukiant, kol šis skanėstas sustings šaldytuve. 😁

Oreo Batonėliai

Oreo Batonėliai

Oreo batonėlių idėja man pasirodė patraukli tuo, kad jų nereikia kepti. Ir šiaip, bent jau mano šaldytuve po keksiukų ar tortų kepimo dažnai mėtosi Maskarponės likutis, kurio amžinai neturiu kur panaudoti. 😀 Vuolia, štai Jums ir panaudojimo variantas! 😀 Nepaisant to, šis receptas palieka daug vietos improvizacijai – galima batonėlius puošti plakta grietinėle, patiekti su ledais, apibarstyti mėgiamais pabarstukais ar drožlėmis… 

Oreo Batonėliai
Oreo Batonėliai

Šį kartą sausainių pagrindą dariau 20cm skersmens apskritoje formoje, tačiau, norint, kad jis būtų storesnis, galima rinktis ir 18cm formą. Svarbiausias žingsnis – stipriai supresuoti sausainių pagrindą, kad pjaustant netrupėtų, tam galite naudoti kad ir paprasčiausią bulvių grūstuvę. 🙂 Asmeniškai, man šie batonėliai skaniausi ką tik ištraukti iš šaldytuvo, nes dėl “negrūdinto” šokolado ir sausainių pagrindo, surišto su sviestu, kambario temperatūroje jie ima minkštėti. 🙂

Oreo Batonėliai

Oreo Batonėliai

Sudominau? Tai gal pamėginam?😋

Oreo Batonėliai

Oreo Batonėliai

Ingredients

  • 29 Oreo sausainių
  • 45 g sviesto, ištirpdyto
  • 200 g baltojo šokolado
  • 120 g Maskarponės sūrio, kambario temperatūros
  • 80 g juodojo šokolado

Instructions

  1. 19 Oreo sausainių visiškai susmulkinkite virtuviniu kombainu, kol taps smulkiais trupiniais. Supilkite ištirpdytą sviesta ir dar kartą pulsuojančiais paspaudimais permaišykite sausainius su sviestu. (jei masė atrodo per sausa, galite įpilti šaukštą vandens).

  2. Gautą masę išberkite į 20cm skersmens kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi. Rankomis ar kitų įrankių pagalba tolygiai paskirstykite ir kuo stipriau supresuokite, kad gautųsi tvirtas sausainių pagrindas. Dėkite į šaldytuvą.

  3. Lengvai pasmulkinkite likusius 10 Oreo sausainių (ne iki trupinių, turėtų būti stambesni gabalėliai). Mikrobangų krosnelėje arba virš garų vonelės ištirpdykite baltąjį šokoladą. Kambario temperatūros Maskarponės sūrį perplakite mikseriu ar plakimo šluotele, iš lėto maišydami pilkite ištirpdytą šokoladą. Išmaišykite. Sudėkite pasmulkintus sausainius ir dar kartą permaišykite.

  4. Gautą masę sudėkite ant sausainių pagrindo ir išlyginkite. Apšlakstykite tirpdytu juoduoju šokoladu. Dėkite į šaldytuvą ir palikite sustingti bent porai valandų.

  5. Skanaus!

Recipe Notes

Adapted from tastemade