Man nepaprastai pasisekė, jog mano didžiausias kritikas, palaikytojas bei įkvėpėjas – mano sužadėtinis – turi panašų skonį ir suvokimą apie maistą, tad patiekalai, gaminami Hungry Bae tinklaraščio įrašams neretai jam labai įstringa ir būna prašomi gaminti dar ir dar kartą. Dažnai jis atsiverčia šį tinklaraštį tarsi kokį meniu ir išsirenka patiekalą, kurio nori čia ir dabar, o man nelieka nieko kito, kaip tik pasiraitoti rankoves ir įjungti orkaitę, nes jam atsakyti aš negaliu.😁 O ir nenoriu. Patiekalų kartojimas padeda tobulinti receptus ir pateikti Jums geriausią variantą. 👏
Tokia situacija pasikartojo ir šiandien. Buvau paprašyta iškepti mūsų labai pamėgtas Grissini lazdeles, tačiau man iš karto toptelėjo mintis, jog galima su jomis nuveikti kažką originalesnio, juk kepant šias duonos lazdeles galima išgauti kone begalybę skonių ir variacijų. Taigi, Grissini duonos lazdelės su šonine ir krapais yra viena tų variacijų! 👌 (originalus receptas čia)
Šiam užkandžiui gaminti siūlau rinktis kuo siauresnes šoninės juosteles (jei per plačios, teks pjaustyti per pusę). Lazdelių storį reguliuokite pagal savo norus – kuo smulkiau susuksite, tuo plonesnės ir traškesnės gausis, kuo stambiau – tuo storesnės ir minkštesnės. Vienaip ar kitaip galiu pažadėti, kad pirštelius apsilaižysite! Lekiam į virtuvę!😊
