Nuplaukite apelsinus, perpjaukite juos per pusę ir šaukštu išskaptuokite (vienam želė pakeliui reikia apytiksliai 4-5 puselių).
Įprastai ant želė pakelių instrukcijos nurodoma naudoti 500ml vandens, tad supilkite pakelio turinį į prikaistuvį ir kaitindami ištirpdykite jį 250ml vandens, o likusius 250ml pakeisime alkoholiniu gėrimu. Jei nerimaujate, kad želė nesustings, galite "profilaktiškai" įberti 1-2 a.š. želatinos.
Priklausomai nuo gėrimo rūšies (skaitykite aukščiau, "SVARBU" skiltyje), į želė pilkite 250ml gėrimo arba 125ml šalto vandens + 125ml gėrimo.
Želė išpilstykite į apelsino skilteles (apelsino skilteles sudėjau ant keksiukų skardos, kad laikytųsi) ir palikite sustingti.
Kai sustings, supjaustykite skiltelėmis ir mėgaukitės!