Pagaliau birželis – pagaliau vasara! Na, o birželis man visada kvepia braškėm..😊🍓Braškės pas mamą sode, braškės močiutės kieme, galų gale, braškės ūkininkų palapinėse, išsibarsčiusiose po visą miestą, pro kurias tiesiog neįmanoma praeiti! Nepraėjau ir šiandien, ir, kaip visada, pervertindama savo galimybes, vėl šio gėrio prisipirkau daugiau, nei pajėgiu suvalgyti. Taigi, teko pasukti galvą, ką galėčiau padaryti su braškėmis, skaičiuojančiomis paskutines savo valandas.
Na žinoma, džemas juk geriausia išeitis! Bet kur aš jį dėsiu? Šaldiklis irgi vos užsidaro.. hmmm… kur galėčiau sunaudoti tiek džemo? 🤔
Ir, o dievai, man šovė geniali idėja! Mielinės spurgos su braškių džemu!!!🍩🍓 tik viena maža bėdelė… jei patiekalo ingredientų sąraše yra žodis „mielės”, 99%, kad man jis nepavyks. Iki šios dienos man niekaip nesisekė susidraugauti su mielėmis – jos niekada nekyla taip, kaip turėtų ir neputoja, taip, kaip putoja kitiems (gal mane prakeikė mielių dievai?). 😁 žoooodžiu, visada ateina diena, kai turi eiti „vienas ant vieno” su savo baimėmis, ir šiandien ta diena išaušo. Sužadėtinis išfilosofavo, jog mielės kaip augalai (??😂), jei jas kalbinsi, skatinsi ir girsi, jos kils. Taip ir dariau, pirštus sukryžiavus pusdienį karts nuo karto atidarydavau šaldytuvo dureles ir kalbindavau mielinę tešlą. 🤣🤣 Ir iškilo! Ne šiaip iškilo, bet iškilo puikiai!
O dabar apie spurgytes. Iš šio recepto jų gavosi 12, o džemo – apie stiklinę ar vos daugiau. Kai įdarinėsite spurgas, džemo negailėkite, jo tikrai užteks ir gal net liks. Skonis – 10/10, galima apsiryti. 😁 jei, kaip ir aš, dievinate kepyklėlėse ar parduotuvėse parduodamas spurgas, šis receptas kaip tik jums, nes šios spurgos kone identiškos, o ir savikaina juokinga.😊 jei visko neįveiksite per dieną, sudėkite į sandarų plastikinį maišelį, kad neapdžiūtų. Taip pat labai skanu jas valgyti pašildytas. Jei spurgos šiek tiek pastovėjusios, pašildytos akimirksniu taps minkštos, lyg ką tik iškeptos. 🍩
Okey, daugiau nebegaišiu jūsų brangaus laiko – receptas apačioje👇, griebiam plakimo šluoteles ir lekiam į virtuvę!💪
