Virtuviniu kombainu susmulkinkite sausainius iki smulkių trupinių. Supilkite į puodą.
Supilkite vandenį, įdėkite cukrų ir kelias minutes pakaitinkite ant vidutinės ugnies maišydami silikonine mentele, kad nepridegtų, kol viskas susiformuos į vientisą nelipnų masės gabalą (žr. foto). Leiskite masei visiškai atvėsti (kitaip šiluma ištirpdys sviestą ir plakant viskas sušoks į gabalėlius).
Sudėkite atvėsusią masę ir sviestą į kombainą. Suplakite iki vientisos glotnios konsistencijos.
Sudėkite į indą ir palaikykite šaldytuve apie 2 val. Prieš naudodami palaikykite kambario temperatūroje - sviestas lengviau tepsis. 🤗 Skanaus!