Go Back
Spausdinti

Nutella Įdaryti Blynai

Ingredientai

  • 200-250 g Nutellos

Sausi ingredientai

  • 180 g kvietinių miltų
  • 4 v.š. cukraus
  • 3 a.š. kepimo miltelių
  • žiupsnelis druskos

Šlapi ingredientai

  • 1 kiaušinio
  • 240 g pieno
  • vanilės pastos arba ekstrakto

Kita

  • sviesto (keptuvės patepimui)
  • plaktos grietinėlės
  • uogų arba vaisių

Instrukcijos

Nutellos diskeliams

  1. Kepimo popieriumi išklokite kepimo formą. Dėkite 1,5-2v.š. Nutellos ir suformuokite maždaug 6cm skersmens diskelius. Pasistenkite diskelius padaryti optimalaus storio - jei bus labai ploni, bandydami paimti galite lengvai sulaužyti, jei labai stori - kepant gali pradėti bėgti per kraštus. Iš viso padarykite 7 diskelius. Dėkite į šaldiklį 1-2val.

Blynams

  1. Dubenyje gerai sumaišykite visus sausus ingredientus.

  2. Sudėkite visus šlapius ingredientus ir gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Taip pat svarbu nepermaišyti.

  3. Nelimpančia danga padengtoje keptuvėje ištirpdykite pusę šaukštelio sviesto ir nuvalykite didžiąją dalį sviesto popieriniu rankšluostėliu. Jei keptuvėje bus per daug sviesto, blynai gražiai neapskrus. Keptuvė turi būti minimaliai padengta sviesto sluoksniu.

  4. Nutellos diskelius iš šaldytuvo ištraukite tik tada, kai jau kepsite blynus. Rekomenduoju išsitraukti po 2 vienu metu, antraip bekepant blynus likusieji gali pradėti atitirpinėti. Dėkite apie 1/4 puodelio tešlos į keptuvę. Per centrą dėkite Nutellos diskelį ir ant viršaus šaukštu uždėkite dar šiek tiek tešlos, kad Nutellos diskelis pasislėptų. (žr. nuotraukas)

  5. Kepkite ant vidutinės ugnies apie 2 minutes (aplink kraštus turėtų pradėti formuotis maži burbuliukai). Tuomet apverskite blyną ir kepkite kitą pusę, kol gražiai paruduos.

  6. Dar kartą keptuvę patepkite sviestu po 3-4 blynų.

  7. Patiekite su plakta grietinėle ir uogomis ar vaisiais. Skanaus!

Papildoma informacija

Idėja iš recipetineats