Maltinukams: Sumaišykite visus ingredientus, uždenkite maistine plėvele ir pastatykite į šaldytuvą kelioms valandoms. Geriausia - per naktį.

Paprikų majonezui: Paprasčiausiai sumaišykite visus ingredientus ir padėkite į šalį.

Krevetėms: Labai gerai nusausinkite krevetes virtuviniu rankšluosčiu, sumaišykite su kitais ingredientais. Apdenkite maistine plėvele ir palikite valandai šaldytuve.

Padalinkite chorizo mišinį į keturias dalis ir suformuokite maltinukus. Nepamirškite, kad maltinukų skersmuo turėtų būti šiek tiek didesnis, nei jūsų bandelės, kadangi kepdama mėsa susitraukia.

Į įkaitintą keptuvę įpilkite aliejaus ir palaukite, kol šis įkais. Vienu kartu kepkite 1-2 maltinukus. Nejudindami maltinukų kepkite juos 2-4 minutes iš abiejų pusių.

Kai apversite maltinukus, ant viršaus gausiai uždėkite tarkuoto Manchego sūrio, keptuvę uždenkite dangčiu (taip sūris išsilydys).

Iškepę maltinukus neišvalytoje keptuvėje apkepkite krevetes, taip jos įgaus dar daugiau skonio.

Paprikų majonezu ištepkite abi bandelės puseles. Uždėkite maltinuką ant apatinės bandelės, o ant maltinuko kelis pomidoro griežinėlius. Galiausiai, uždėkite krevetes ir uždenkite mėsainį viršutine bandelės pusele

Mėgaukitės savo prabangiu mėsainiu!!!