Go Back
oreo batoneliai
Spausdinti

Oreo Batonėliai

Ingredientai

  • 29 Oreo sausainių
  • 45 g sviesto, ištirpdyto
  • 200 g baltojo šokolado
  • 120 g Maskarponės sūrio, kambario temperatūros
  • 80 g juodojo šokolado

Instrukcijos

  • 19 Oreo sausainių visiškai susmulkinkite virtuviniu kombainu, kol taps smulkiais trupiniais. Supilkite ištirpdytą sviesta ir dar kartą pulsuojančiais paspaudimais permaišykite sausainius su sviestu. (jei masė atrodo per sausa, galite įpilti šaukštą vandens).
  • Gautą masę išberkite į 20cm skersmens kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi. Rankomis ar kitų įrankių pagalba tolygiai paskirstykite ir kuo stipriau supresuokite, kad gautųsi tvirtas sausainių pagrindas. Dėkite į šaldytuvą.
  • Lengvai pasmulkinkite likusius 10 Oreo sausainių (ne iki trupinių, turėtų būti stambesni gabalėliai). Mikrobangų krosnelėje arba virš garų vonelės ištirpdykite baltąjį šokoladą. Kambario temperatūros Maskarponės sūrį perplakite mikseriu ar plakimo šluotele, iš lėto maišydami pilkite ištirpdytą šokoladą. Išmaišykite. Sudėkite pasmulkintus sausainius ir dar kartą permaišykite.
  • Gautą masę sudėkite ant sausainių pagrindo ir išlyginkite. Apšlakstykite tirpdytu juoduoju šokoladu. Dėkite į šaldytuvą ir palikite sustingti bent porai valandų.
  • Skanaus!

Notes

Adapted from tastemade